Nucsoara macinata, 25 g, Natural Seeds

Nucsoara macinata, 25 g, Natural Seeds este un condiment aromat, utilizat adesea la deserturi.

Descriere:

Nucsoara este un condiment popular obtinut din semintele de Myristica fragrans, un copac tropical peren, originar din Indonezia. Poate fi gasit sub forma de seminte intregi, dar cel mai adesea este vandut sub forma de condimente macinate. Are o aroma calda, usor de nuca si este adesea folosit in deserturi.

Desi este mai frecvent utilizata pentru aroma sa decat beneficiile sale pentru sanatate, nucsoara contine o serie impresionanta de compusi puternici care pot ajuta la prevenirea bolilor si la promovarea sanatatii in general.

Un condiment care este utilizat in mod obisnuit la prepararea diverselor feluri de mancare in diverse bucatarii, nucsoara este apreciata pentru aroma sa dulce.

Nucsoara este plina de nutrienti cum ar fi minerale precum magneziu, mangan si cupru; si vitamine precum B1, B6.

Nucsoara contine multe uleiuri volatile esentiale, precum miristicina, elemicin, eugenol si safrole. Conform cartii DK Healing Foods, „Uleiurile sale volatile (de nucsoara) au proprietati antiinflamatorii care o fac utila pentru tratarea durerilor articulare si musculare”. Doar cateva picaturi de ulei esential pe zona afectata pot trata inflamatia, umflarea, durerile articulare, durerile musculare si ranile.

Nucsoara are un efect calmant atunci cand este consumata in doze mai mici.  Nucsoara contine uleiuri esentiale care au un efect carminativ asupra sistemului nostru. Asadar, daca suferiti de probleme digestive, cum ar fi diaree, constipatie, balonare sau gaze, un remediu la domiciliu este sa va prindeti un varf de nucsoara in supe si tocanite si totul se va ameliora. Aceasta va ajuta la secretia enzimelor digestive, ceea ce va genera usurare, in timp ce continutul de fibre din nucsoara va ajuta la miscarea intestinului.

Nucsoara este un afrodisiac, stimuland nervii din creier. A fost folosita in mod obisnuit ca un tonic al creierului de catre greci si romani in timpurile antice. Este cunoscuta a fi un ingredient eficient pentru tratarea depresiei si anxietatii, deoarece uleiul sau esential tinde sa usureze oboseala si stresul.

„Ca adaptogen, poate fi atat un stimulent, cat si un sedativ, in functie de nevoile organismului. In momentele de stres, poate ajuta la scaderea tensiunii arteriale. In schimb, va poate ridica starea de spirit si actioneaza ca un tonic si stimulent, fiind benefica daca va refaceti dintr-o boala sau sunteti foarte obosit „, dupa cum se mentioneaza in cartea DK Healing Food. De asemenea, este cunoscut faptul ca ajuta la concentrare.

Gramaj: 25 g