Hrisca cruda, 500 g, Natural Seeds

Hrisca cruda, 500 g, Natural Seeds este un aliment extrem de nutritiv si sanatos.

Descriere:

Hrisca este un aliment popular si traditional in tari precum Rusia, Ucraina, Franta si Polonia. In Romania, hrisca este la mare cautare mai ales in Bucovina, unde este un ingredient traditional pentru sarmale.

Hrisca este bogata in vitaminele E, B1 si B2, dar si in proteine, carbohidrati, fibre, fosfor, magneziu, cupru, zinc, mangan, seleniu si fier.

Desi nu face parte din clasa cerealelor (este o planta ierboasa inrudita cu rubarba si stevia creata), hrisca este net superioara graului, de exemplu, prin elementele nutritive care protejeaza organismul de factorii externi si il fortifica mai ales in sezonul rece si la inceputul primaverii.

Hrisca nu contine gluten si poate fi consumata in siguranta de persoanele care sufera de boala celiaca.

Beneficii:

• mentine nivelul de glucoza din sange in limitele normale
• previne instalarea diabetului de tip II
• vitaminele si mineralele din boabele de hrisca scad probabilitatea de a face numeroase forme de cancer (cancer gastric, pulmonar, esofagian sau colo-rectal)
• mentine tanar sistemul nervos
• imbunatateste capacitatea de retinere si memorare
• va protejeaza impotriva accidentelor vasculare
• scade colesterolul
• tine sub control tensiunea arteriala
• previne aparitia pietrelor la bila
• tine greutatea sub control.

Cum o putem savura?

• Daca pana acum nu ati consumat seminte de hrisca trebuie sa stiti ca sunt aromate si nu foarte dulci.
• Le puteti consuma crude sau prajite, dupa bunul plac, atat simple, cat si in salate, paste sau  alaturi de alte cereale la micul-dejun.

Gramaj: 500 g